個人評語:好吃
營業時間: 11:00-21:00(星期一休息)
電話: 02 2636 7711
地點: 252新北市三芝區淡金路二段21號
這家位在三芝老街的老店,一開門就有很多人在此享用美食,老闆原先的創業精神在於"養活一家老小"的概念,存此本心,老闆的用料都很實在,蝦仁小籠包每顆裏面都有一隻蝦仁,豬肉餡也給得很大方,豆沙是自己炒的,但豆沙實在不甜且不綿密,這是我覺得較不好的,其他都保持著我二十年前吃的味道.
招牌依舊,感覺很親切,也很感謝我的老公,願意帶我重回舊夢,帶我來吃以前的好味道
這家店純手工需要很多人手,而且旁邊的蒸籠都比人還高,可見它製作的量很多.
新鮮的蝦仁配上一顆顆的小籠包,果然料多實在,六顆蝦仁小籠包才80元,蝦仁又那麼大,老闆真是佛心來的.
油豆腐細粉的料快比湯多的感覺,薑絲及辣油也很搭.
潮州肉圓的肉多皮薄也不油,也是不錯的好味道
蝦仁在小籠包裏,再看到小籠包的湯汁充滿整個湯匙,大家真的要來試試
這個豆沙是我覺得較需要改進的,太不甜了
湯也實在,是真的用時間去熬煮出來的
以下這個價格真是佛心來的
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